Bún chả cá Quy Nhơn ghi dấu ấn với hương vị thơm ngon đậm đà. Món ăn có thành phần chính là chả cá dai ngọt và sợi bún nhỏ mềm. Điểm nhấn của món ngon Quy Nhơn này còn đến từ nước dùng ngọt thanh, hài hòa do được nấu từ xương và đầu cá. Tô bún chả cá thường được phục vụ nóng hổi, kết hợp thêm nhiều loại rau thanh mát và nước chấm đậm đà tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
2. Bánh ít lá gai
Bánh ít lá gai là món đặc sản Quy Nhơn mua làm quà nổi tiếng đã chinh phục rất nhiều du khách bởi hương vị thơm ngon của loại bánh dẻo dai. Bánh được người địa phương làm từ những nguyên liệu đơn giản như bột nếp, dừa, lá gai, đậu xanh. Đặc biệt, bánh có thể để từ 3-4 ngày thuận tiện để bạn mua mang về cho gia đình.
3.Tré
Bên cạnh những món ngọt thì Quy Nhơn cũng có loại đặc sản mặn lạ miệng như tré. Đây là món ăn vặt được làm từ thịt heo kết hợp với các loại gia vị như riềng, mè, tiêu, tỏi, ớt,… được ủ lên men. Nhờ vậy khi ăn tré, bạn sẽ cảm thấy vị chua nhẹ, giòn cùng vị ớt cay cay khó quên. Để mua tré làm quà, bạn nên lưu ý bảo quản ở nơi thoáng mát nhé.
